gikydor

ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΜΠΟΝΣΑΙ ΕΝΥΔΡΕΙΑ ΕΜΕΙΣ... ΛΙΜΝΗ


ΕΝΥΔΡΕΙΑ

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΕΝΥΔΡΕΙΩΝ

BONSAI

Η ΛΙΜΝΗ ΜΑΣ

ΕΡΠΕΤΑ

ΔΙΑΦΟΡΑ

ΤΕΧΝΗ

 

 

Mentha spicata

Δυόσμος

 

Ο Δυόσμος είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αρωματικά φυτά που θα βρει κανείς σε φυτώρια, αλλά και σε πολλούς κήπους και γλάστρες σε όλη την Ελλάδα. Είναι ιδανικός για το κλίμα μας οπότε δεν θέλει ιδιαίτερη φροντίδα για να ευδοκιμήσει. Αρκεί να του εξασφαλίσουμε κάποια στοιχειώδη δεδομένα. Του αρέσει η υγρασία και δεν θέλει το καλοκαίρι να είναι κάτω από τον ήλιο ειδικά τις μεσημεριανές ώρες, γιατί ο ήλιος του αυξάνει την ανάγκη για νερό, αλλά και γιατί όπως όλα σχεδόν τα φυτά με πλατιά φύλλα, υποφέρει από εγκαύματα, αν μείνει ώρες κάτω από τον καυτό καλοκαιρινό ήλιο. 

Mentha_spicata

 

Σίγουρα όμως είναι εύκολο να τον έχει ο καθένας στο σπίτι του, σε μια γλάστρα, ακόμα και σε ένα μπαλκόνι.  

Φυσικά η καλλιέργεια του επαγγελματικά έχει άλλες προδιαγραφές, γιατί εκεί έχουμε στόχο την παραγωγικότητα, οπότε και πρέπει να φροντίζουμε για τη σωστή λίπανση του και φυσικά να λάβουμε υπόψιν μας ότι μετά από λίγα χρόνια θα πρέπει η φυτεία του να μεταφερθεί σε άλλο σημείο, γιατί πρέπει να ξεκινήσει από την αρχή την ανάπτυξη του. Αυτό, γιατί μετά από 3-4 χρόνια η ανάπτυξη του μειώνεται.  

Η χρησιμότητα του είναι πολλαπλή. Αρχικά είναι γνωστό ότι είναι απαραίτητο βότανο για την μαγειρική. Κάποια φαγητά δεν νοούνται χωρίς το άρωμα του δυόσμου. Πέρα από αυτό όμως είναι όμορφο φυτό, αρωματίζει τον χώρο γύρω του και έχει και όμορφα άνθη όταν είναι η εποχή του.  

 


Χάρτης όπου ευδοκιμεί ο Mentha spicata subsp. Condensata

 

Είναι από την αρχαιότητα γνωστές οι πολλές χρήσιμες εφαρμογές του σαν αρωματικό, αλλά και θεραπευτικό φυτό. Του αποδίδονται πολλές ιδιότητες, όπως της αντισηπτικής, αντιβακτηριακής, επουλωτικής και αντικνησμώδους δράσης του, ειδικά σε μορφή αιθέριου ελαίου, που το βρίσκουμε παντού στα κατάλληλα καταστήματα. Ενώ συγγενεύει πολύ με τη Μέντα και κάποιοι δυσκολεύονται να ξεχωρίσουν αυτά τα δυο είδη, η δράση του είναι πολύ πιο ήπια, χωρίς καθόλου τοξικότητα, κάτι που τον κάνει κατάλληλο ακόμα και για τα παιδιά σε αντίθεση με τη Μέντα. Για να ξεχωρίσουμε αυτά τα δυο είδη αρκεί να προσέξουμε ότι ο βλαστός του δυόσμου είναι πράσινος σε αντίθεση με τη Μέντα που έχει βλαστό καφεκόκκινο. 

 

Mentha_spicata

 

 

 

Mentha_spicata 

 

 

 

Mentha_spicata

 

 
 





 ΕΙΣΑΓΩΓΗ  ▪  ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ LINKS

2001 -  2016

Απαγορεύεται αναδημοσίευση των άρθρων ή μέρος αυτών, χωρίς την άδεια του ΓΗ & ΥΔΩΡ