Είναι μια πηγή για να βρίσκουμε φυτά ανεπτυγμένα, ώστε να μη χρειάζεται να περιμένουμε τα χρόνια που απαιτούνται για να έχουμε ένα φυτό από σπόρο. Πολλές φορές βρίσκουμε αξιόλογα φυτά, αρκεί να έχουμε υπομονή και να γνωρίζουμε τι ψάχνουμε.
Ένα βασικό χαρακτηριστικό που πρέπει να κοιτάμε, είναι σωστό ριζικό σύστημα. Φυτό που είναι σε πλαστική γλάστρα ή σακούλα, και οι ζωντανές ρίζες του είναι έξω και κάτω από τις τρύπες του δοχείου, είναι ακατάλληλο, αφού συχνά οι ρίζες που βρίσκονται μέσα στο δοχείο είναι χοντρές και χωρίς ριζίδια που είναι ικανά να συντηρήσουν το φυτό μετά την μεταφύτευση.
Ένα δεύτερο ζητούμενο είναι το φυτό να έχει κλαδιά ικανοποιητικού πάχους αρκετά χαμηλά, κοντά στη βάση του. Αυτό θα μας δώσει την δυνατότητα να επιλέξουμε πιο κλαδί είναι σε σωστή θέση για να το διατηρήσουμε και πιο θα κόψουμε. Είναι δύσκολο έως αδύνατο να προσθέσουμε κλαδί εκεί που αρχικά δεν υπάρχει. Μπορεί να γίνει μόνο από πολύ έμπειρους στο χόμπι με την μέθοδο του κεντρώματος. Δεν χρειάζεται λοιπόν να μπούμε σε μια τέτοια διαδικασία αφού μπορούμε να επιλέξουμε το σωστό φυτό από ένα φυτώριο. 

Η πιο κατάλληλη εποχή για να μετατρέψουμε ένα φυτό σε μπονσάι και να το μεταφυτεύσουμε σε κατάλληλη γλάστρα είναι στην αρχή της άνοιξης, πριν αρχίσει να βγάζει νέους βλαστούς, ή το φθινόπωρο, μετά από την πτώση των φύλλων, αν πρόκειται για φυλλοβόλο, δηλαδή κατά τον Οκτώβρη.

Αφού μεταφέρουμε το φυτό που επιλέξαμε στο σπίτι μας, αφαιρούμε τα περιττά κλαδιά, κάποια δηλαδή που είναι ίσως ξερά ή μικρά που ξεκινούν από τον κορμό του φυτού, και το παρατηρούμε με προσοχή για να αποφασίσουμε ποια φόρμα θα του δώσουμε. Είναι πολύ σημαντικό, πριν κόψουμε ένα κλαδί, να ήμαστε βέβαιοι ότι δεν θα χρειαστεί αργότερα, γιατί δεν είναι κάτι που μπορούμε να το διορθώσουμε μετά.